ADIOS A LAS ARMAS

 Quizás no sea este el medio más apropiado para expresar la satisfacción por el ADIOS A LAS ARMAS, de ETA pero no puedo contenerme; agrego mi sentir en este vídeo (maldito y bendito vídeo que aprisiona mi morriña y a mi con ella) Carme Tejedo, nereida ella, difunde Os Ancares, como si ella misma fuera la madre de estas tierras siendo al mismo tiempo hija, merece y me perdonara, si no es de su gusto que festeje con este video la rendición de ETA. http://www.facebook.com/photo.php?v=120370821364892&set=t.1092613681&type=3

Que la paz perdure como los montes de Os Ancares .

¿COCINA GALLEGA?

La cocina gallega es mal interpretada por muchos, paisanos y no paisanos, la hacen un flaco favor. En mi barrio, sin ir más lejos, hay muchos establecimientos regidos por gallegos que ofrecen cocina gallega que ni en el nombre se encuentra parecido. Una verdadera pena para quienes conocen y disfrutan con los típicos y suculentos platos de nuestra gastronomía.

Llevo un tiempo pensando en escribir sobre éste asunto pero como no me gusta perjudicar a nadie, lo fui dejando hasta que ya rebosa el vaso y...

¿serÁ esto pulpo a la gallega?

En la calle Maiquez descubrí la transformación de un local en pulpería, Bar Restaurante A' Pulpeira; asomé la nariz al olor de pintura reciente y pude ver la “pizarra anunciadora” de raciones y precios. ¡Horror! ¡En primer lugar Pulpo a la Gallega! Ni a preguntar que es el pulpo a la gallega espere, salí, bufando, echando humo, diciéndome ¡Vaya una pulperia del carallo” De la cocina Gallega, ni preguntarse en que consistirá.

No a todos gusta el pulpo o conocen las muchas formas de elaborarlo pero que en una pulpería ofrezcan el pulpo a la gallega, la verdad, invita a pasar de otras especialidades.  Lo menos que se puede pedir es profesionalidad y rigor.  Hay que llamar a las cosas por su nombre; si es pulpo "a feira", si es pulpo con "cachelos", si es a la vinagreta... pero ¿QUE ES PULPO A LA GALLEGA?

¡Esto es "Pulpo a Feira"!

Lamento que éste local empiece la andadura de tan desafortunada manera de presentar sus viandas pero no le auguro un buen futuro si todos los productos los anuncian como el pulpo a la gallega. 

Hay en el barrio (Retiro) muchos y muy buenos lugares con productos típicos gallegos regentados por gallegos, incluso asturianos que preparan un "pulpo a feira"... para quitarse el sombrero. 

Bueno sera, que gallegos y no gallegos no usen en vano el nombre de cocina gallega pues tarde o temprano les pesara como una losa.

Mil perdones si ofendí.

¿COMO SABER A QUIEN VOTAR?

UN EFICAZ METODO PARA SABER A QUIEN VOTAR

 Si no tienes claro a quien votar en las próximas elecciones generales aquí te dejo DIEZ RAZONES

ÁRBOL DEL AMOR
Entre pinos y 

A fin de no usar mucho la cabeza y el sentido común, cuestión nada difícil entre nosotros los españoles, y para facilitar el acto de votar, introducir la papeleta en las urna los días de elecciones, no confundir con erecciones, que de todo hay, nacen estas diez acciones.

Antes de nada hay que advertir, dada la singularidad del panorama político español, que estas razones o consejos no son infalibles. Son muchos las especies de incóspitos que se dedican a la política y no es posible garantizar el resultado final.

Es fundamental usar la jornada de reflexión adecuadamente, sobre todo las horas diurnas pues el día anterior es bueno y necesario no pensar en la elección y si fuera posible hacerlo en la erección, ello facilitara amanecer feliz y contento como es propio de una jornada electoral. Los cabreos, los malos modos y las palabras soeces se dejan para los interventores, apoderados de las formaciones políticas que viven ese día con especial intensidad, nada extraño si tenemos en cuenta que del resultado puede depender su futuro político o laboral. Así pues nosotros podemos dirigirnos a nuestro colegio electoral con la sonrisa en los labios y tener claro a quien votamos si seguimos estos pasos:

PRIMERO/A

Es fundamental diferenciar entre lo publico y lo privado, Si no lo tenemos claro y no sabemos si queremos Sanidad, Educación etc. Publica o Privada, pulsando en el teclado del ordenador/ra la letra ERRE mayúscula, aparecerán Rubalcaba y Rajoy a continuación con % y F5 nos saldrá a quien votar. De aparecer también Cayo Lara, desestimar la acción al menos que la ERRE sea en mayúsculas.

SEGUNDO/A

Si no te satisface el resultado o no estas convencido, es necesario despejar dudas, Huye de las comparaciones, son odiosas, Entre incóspitos anda el juego y hay que tener en cuenta todos los detalles ¿Te fijaste? Rubalcaba y Rajoy ¡Ambos apellidos contienen la ERRE!

Pulsa en el teclado del ordenador/ra Ctrl +Alt + Esc y... si aparece una calavera, aborta la maniobra y vuelve a comenzar hasta resolver. De persistir el resultado deberemos pasar al siguiente paso.

TERCERO/A

EXTRAÑA Y MALHERIDA AVE
¿alguien la conoce?

Presionando la tecla INICIO de tu computador junto con retroceder, debiera aparecer, milagrosamente, el nombre de la lista a quien votar, de no ser así, huye. Huye del incóspito milagrero que es un espécimen político muy inconsistente procedente generalmente de provincias y en peligro de extinción. Prueba no obstante a repetir

CUARTO/A

Si aún no lo tienes claro, apaga y vayámonos; reinicia la computadora, pulsa F4 + F6 + F3 + F12, secuencialmente, Debieran aparecer indicios, señales o rastros de a quien votar pero cabe la posibilidad, vaga, eso si, que te encuentres con un incospito misógino que negará hasta tres veces que odia o rechaza a las mujeres y si al dar al ENTER te dice a quien votar ¡No lo hagas! Es un spam

misógino que no quiere salir del armario.

QUINTO/A

Si huyendo del misógino tropiezas con un incospito locuaz y dicharachero posible defensor del medio rural, sin intereses camperos y paseante en cortes, Pulsa PAUSA y BLOQ NUM, es posible, de tener el ordenador invadido por algún virus cavernicola, que obtengas en letras bien grandes y parpadeando el nombre del cabeza de la lista a votar. Habrá sido un milagro pero solo por eso merece la pena votarla aunque no contenga ERRE.

SEXTO/A

PALACIO DE CRISTAL
Parque del Retiro

¿Aún dudas? No desesperes; Busca con tu navegador incospito Vendimiador y con la función DELETTE y ENTER obtienes la formación política que colmara tus aspiraciones. Si quien sale es un conocido catador de vinos es que tu ordenador carece de DELETTE o no tiene sentido común.

SÉPTIMO/A

De encontrar un nombre a quien votar tratamos como si un As fuera y la decisión es relativamente sencilla, hay que reducir, eso si, el campo de las opciones a las copas, los oros, las espadas o los bastos. Observa con detenimiento al camarero que te sirve la cerveza y si ves que tiene las uñas sucias; vete sin pagar y ni se te ocurra volver la vista. Haz de igual modo si en la pantalla aparece nombre con ERRE o sin ella. Apaga el ordenador y reinicia la sesión.

OCTAVO/A

Si estas pensando en mi y algún familiar mio, desecha tales pensamientos, dirigelos a Sierra Morena, a Luis Candelas, al padre de Domingo Ortega o al cura Merino de lo contrario te estarás a acostumbrando al escándalo, con minúsculas evidentemente y no conviene a la hora de usar el ordenador para saber a quien votar y menos culparme.

NOVENO/A

Calle Nuñez de Arce (Madrid)

Este punto es vital. Fijar la vista en la pantalla del ordenador, dejar la mente en blanco, teclear AYUDA, pensar en los incóspitos vengadores o que abracen la venganza y recordar que es posible que algunos piensan en hacer fortuna al uso y costumbre de la conocida actividad del pelotazo... En este caso abstenerse de pulsar tecla alguna y proceder al siguiente paso.

DÉCIMO/A

Y ultimo paso o razón: BUSCAR y encontrar lechuguinos es relativamente fácil, basta con apretar Ctrl, o sea control, al mismo tiempo que Alt Gr con los dedos meñique y anular de la misma mano, si lo conseguimos y ni aún así no obtenemos resultado, es que tenemos unos dedos muy largos, señal de mente corta y se hace preciso sosegarse, armarse de paciencia e ir a votar como si tal cosa.

IMPORTANT NOTE

Si no logré al menos una sonrisa es que esto no marcha bien pero ten por seguro que incospito no aparecerá en el diccionario RAE. Mil perdones. Especialmente dedicado a quienes degustan cervezas en IRIS ABBEY de la calle Ibiza.

XARDONMANROFER

"PROFESIONALES" PICAROS

Los medios de comunicación nos sorprenden un día si, y otro también con noticias sobre actuaciones policiales y detenciones de gentes de dudosa catadura; corrupción, cohecho, prevaricación, estafas y muchos otros actos delictivos se producen a nuestro alrededor.

Truhanes, bribones y todo tipo de sinvergüenzas viven entre nosotros simulando ser honrados ciudadanos mientras desarrollan sus tareas delictivas. Resulta muy difícil reconocerlos y desenmascararlos, incluso para la policía pero andan ahí a nuestro lado ocultos tras unas formas de actuar aparentemente legales.

TORRE TITANIA

Son muchos los sinvergüenzas y muchas y variadas las formas de actuar; desde falsas compras y ventas inexistentes, hasta pólizas de seguro fraudulentas. Hay toda una larga lista de actividades de estos malhechores. Casos como el Guateque en Madrid, Carioca en Lugo y Gürtel en casi toda España son un claro exponente pero hay otras formas de las que se habla poco:El acoso y extorsión a inquilinos o propietarios de pisos de las zonas antiguas de las ciudades en las que, por lógica, los “solares” son supravalorados. Es un gran negocio derribar viejos, o no tan viejos edificios, para levantar otros más modernos y con mayor aprovechamiento de la superficie.

Al son de lo que algunos llaman “la cultura del pelotazo” y de la actividad del “ladrillo” surgieron, hace ya algunos años, grupos de diversos profesionales poco o nada escrupulosos y entrelazados entre si, para ir haciendo difícil la vida a los inquilinos de estos edificios. Aparecen estos “profesionales” en los barrios con edificaciones más antiguas que son las que suelen necesitar de pequeños arreglos y una vez obtenido el encargo (es decir, hincado el diente en la presa) resulta muy difícil prescindir de sus servicios; los iniciales problemas van encadenándose uno tras otro sin que parezcan tener fin. Lo que parecía una solución se transforma en el problema.

Su objetivo que no es otro que hacerse con el edificio al menor coste posible. Para ello, detectan problemas allí donde no existen o agrandan las soluciones a pequeñas reparaciones y aquí da comienzo el calvario: Una reparación tras otra, pequeñas, por supuesto; otra necesidad, otro profesional y así sucesivamente...Cuando el vecino se quiere dar cuenta se encuentra con la imposibilidad de prescindir de sus servicios pues las obras, reparaciones o actuaciones son ya de obligado cumplimiento para cumplir con las exigencias de la autoridad; de ejecución por imperativo de la ley.

Las técnicas usadas por estos desalmados, son muchas y variadas por ello resulta complicado darse cuenta a primera vista y además es una tarea engorrosa que desanima a cualquier. Hacer frente a tan impalpables e invisibles estafadores, no es sencillo.

¿Que se puede hacer ante ellos?

Ser precavidos y observar las formas de comportarse y muy importante; para distinguir a los profesionales de los suplantadores hay que acudir a informarse a los Colegios Profesionales en aquellos casos que sean profesiones regladas. No es bueno dudar de todo, y menos desconfiar de todos, tampoco es bueno “pasar” de los asuntos creyendo estar en buenas manos.

Estos “grupos” están muy bien organizados, son difíciles de descubrir, sobre todo porque una vez fijado su “objetivo”, no muestran ninguna impaciencia para no ser descubiertos. No tienen miedo, recato o consideración; solo, les molesta y mucho, que haya publicidad de lo que hacen y que los vecinos se percaten a tiempo; es decir desde el inicio, suele ser suficiente para que abandonen.

El posible promotor o constructor anónimo que suele andar tras estos individuos no gusta de ser descubierto; sus ganancias mermarían si las gentes, generalmente, mayores que habitan en lo viejos edificios se dan cuenta, y la mejor manera de hacerles frente es dar a conocer de forma directa a hijos y familiares directos de todas aquellas “pequeñas reparaciones” que no sean habituales; tejados, escaleras, ascensores etc.

En el Madrid de las letras, más concretamente en la calle Cervantes, un honrado y despistado ciudadano, cayó junto con sus vecinos, en las “garras” de estos malvados “profesionales”

Nada más adquirir un destartalado piso; dispuesto, claro está, a realizar personalmente la necesaria rehabilitación, y estando en lija por aquí, pinta por acá , ...dio comienzo su calvario.

El propietario de uno de los locales quería hacer reformas en su local y para obtener la autorización, ofreció reparar la escalera y habilitar un acceso instalar un ascensor; inicio las obras sin encomendarse a ... y vino sobre él toda la burocracia administrativa municipal, paralizando de inmediato las obras del local ante el supuesto riesgo de derrumbe del edificio, según el dictamen del técnico que le exigieron par redactar y dirigir el proyecto correspondiente. Los requerimientos municipales fueron sucesivamente envolviendo a todos y cada uno de los vecinos del inmueble; que si las ventanas, las contraventanas, la carpintería, la cerrajería, la pintura... Lo que era un edificio seguro que no había dado muestras de derrumbarse, se convirtió en una edificación con un inminente peligro de derrumbe y allí donde nunca hubo problemas, se fueron juntando distintos profesionales; Arquitectos, Ingenieros, Abogados, y aún otros superaban en número a albañiles, fontaneros, carpinteros, electricistas.

Tras largos años de gastos, han logrado finalmente conservar un edificio de más de trescientos de antigüedad demostrando que la única deficiencia hallada fue un desfavorable informe elaborado por un técnico “incompetente” al servicio de los intereses de un promotor-constructor.

Concluyendo, gastaron más dinero en proyectos, licencias, abogados y tribunales que en subsanar las deficiencias iniciadas en una incorrecta obra.

Al loro, como dicen algunos, debemos andar los ciudadanos para no vernos sorprendidos en nuestra buena fe.

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LA HUELGA DEL METRO Y ESPERANZA AGUIRRE.

Escribo poco en este blog más que nada por no "encabronarme" Es inevitable, no usar este espacio, aunque llegue a muy pocas gentes; es necesario hacer frente a las opiniones y acciones de la "carca y trasnochada derechona que gobierna Madrid", eso sí, acertadamente manipuladas por los medios afines y bien pagados con el dinero de todos los madrileños. Ayuntamiento y Comunidad son regidos para satisfacer los intereses de unos pocos y tanto funcionarios como trabajadores o empleados públicos son utilizados según convenga... Que interesa que los trabajadores del Metro de Madrid formen parte del "cuerpo publico" y no interesa subir los salarios de acuerdo con la administración del Estado; se establecen mesas de negociación y se pacta un convenio colectivo. Que interesa bajar sus salarios; se rompe el convenio y entonces... ¡Huelga!.  y ... luego, la gran capacidad y efectividad demostrada por los regidores; tensan y tensan... y zas "manu militari" de los gobernantes...y en queriendo ahorrar unos milloncejos, se pierden muchos más eurejos y los millones de usuarios, parias ellos, sufren las consecuencias... ¿y quien tiene la culpa?. ¡No hay que ser muy listo, Zapatero! Escuchemos a Esperanza Aguirre: ¡Esto es una huelga politica contra su gobierno! ¿Que dice Ruiz Gallardon? ¡Los Sindicatos se equivocan!
¿Del criterio de los trabajadores, libremente expresado en asambleas, quien habla? Es curioso, estos currantes del Metro, los que hacen que Madrid, vuela, Metro de Madrid, ahora  son unos insolentes que se ponen de huelga para perjudicar a los gobernantes de las instituciones de Madrid. Pero eso no es lo malo,lo verdaderamente malvado y perverso es que están equivocados y confundidos por seguir las consignas de Zapatero. Es como aquella madre alabando a su hijo desfilando, gritando orgullosa ¡Que bien desfila mi niño; todos los demás llevan el paso cambiado!.

¡Que país!

¿Que se diría de un país donde la gente se levanta intentando descubrir la paja en en ojo ajeno sin darse cuenta que la viga que tiene en su ojo no se la deja ver?.
¿Que dirían los liberales de “antes”, de la derecha liberal que gobierna en la Comunidad de Madrid?

¿Qué hace la presidenta de la Comunidad de Madrid con el asunto IVA? ¿Esperanza Aguirre nos lleva a estar de acuerdo con ella? ¿Y si estamos de acuerdo, que nos impide hacer lo mismo con los restantes tributos, tasas, peajes y otras obligaciones para con el Estado?

¿Que diría Riego? ¡Que dice Mariano Rajoy!
¡Que país!
¿Que decir de una derecha que va poniendo a Dios por testigo reclamando el pensamiento único de un solo Dios verdadero?.
¿Que decir de un Partido Popular que ejerce una política de tierra quemada sin preocuparse del mañana, en el que gobernará?.

...Si esto lo he hecho yo; que el demonio me lleve, decía el poeta en su Mirando al Suelo

¡Que país! ...

¿CIEN AÑOS DE LA GRAN VIA MADRILEÑA?

¿Como... que ? ¿Cien años? ¿Que no? Es facil de entender.

A quien no es fácil de entender es a Ruiz Gallardon; mantener la kipá, encender velas, “levantar el ancla” (cuando se tuercen sus aspiraciones políticas), sameaj, agachar la cabeza (cuando se tercia) señal de la cruz, ayer en la CAM, hoy en el Ayuntamiento de profesión político (a dios rogando y con el mazo dando), todo el mundo con problemas, y el Ayuntamiento de Madrid con 7.000 millones de Euros de deuda. Sin problemas.



(Que hombre, que poderío) (SIETEMIL MILLONES)...ahí es nada, 2.300 euros por cada madrileño ¡Hasta un alcalde como Ruiz-Gallardón, debería tener problemas ...¡pues no!...él, el alcalde de Madrid, Alberto Ruiz-Gallardón, ¡no! él simplemente nos recuerda los cien años de la Gran Vía, nos felicta las pascuas y ? ...; vaya, vaya, progresamos. Vamos progresando, ¿o no es progresar que el Sr. Ruiz Gallardon se olvide de que cuando nació se la nombraba avenida de Jose Antonio y que uno de los que más empeño o énfasis ponía en ello, era su progenitor?. ¿Cuentan esos años como Gran Vía? Que más da, lo que cuenta es ... eso, que progresamos y finalmente terminaremos siendo progresistas. Vamos bien...vamos bien... es cuestión de ponerse a ello.   
XARDONMANROFER